L’expérience du bouillant de Franklin Comme tout le monde le sait, l’eau bout à 100°C. Cependant, une expérience célèbre que l’on nomme « bouillant de Franklin », a la capacité de faire reprendre l’ébullition de l’eau, bien en dessous des 100°C nécessaires. Regardez bien la vidéo ci-dessus. De l’eau contenue dans un ballon qui bout lorsqu’on l’asperge … Lire la suite de Vidéo: de l’eau en ébulition en dessous de 100°C