Comment sont fabriquées les glaces dans les chaînes de production ?
Comment sont faits les bâtonnets glacés que vous achetez en magasin ? Cette vidéo répondra à votre question. Il s’agit ici de la chaîne de production des crèmes glacées Julie’s Organic Ice Cream située à Eugene, dans l’Oregon, aux Etats-Unis.
On peut y voir les différentes étapes de production depuis la coupe de la glace jusqu’à l’emballage, en passant par la couche de chocolat. L’automatisation de la chaîne est presque passionnante à regarder. Tous ces robots qui s’activent, cette précision…
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